キッチン整理と防災クッキングセミナー～マルミハウジング様～
2月7日（木）マルミハウジング様の素敵なモデルハウスにて、キッチンのお片づけとおもてなし料理、
2部構成による2時間のレッスンを開催いたしました。
今回は、整理収納アドバイザー同期でポリCOOK代表の森下園子さんとタッグを組みました。
コンテンツ
キッチン収納の基本とポリCOOK
今回の会場は、越谷のマルミハウジング様モデルハウス「ココンフワット」
素敵な空間とキッチンで楽しく開催させていただきました。
セミナー内容
1部「キッチン収納」：講師 青山順子
- 使いやすいキッチン収納のコツ
- 食材備蓄・ローリングストックについて
- レシピ整理（ScanSnapを使ったデジタルファイリング）
片づけと食料備蓄と、レシピのデジタル化までお話しています。
2部「おもてなし料理」：講師 森下園子
- 食材備蓄でおもてなしcook
- ポリcookとは（楽家事&防災）
- 実習と試食（クックパッド１位のレシピを作ります）
防災時も、普段の時短家事にも役立つポリCOOK、
クックパッド1位のメニューを含めた3品を同時料理＆実食
大切な収納スペースを有効に使おう！
この企画は昨年の夏から、整理収納アドバイザー同期である森下さんとすすめてきました。
普段、整理収納アドバイザーとしてお宅を拝見する際「防災備蓄」が少ないなーと感じていた事に加え、
一般向けのお片づけ講座でも、備蓄について質問すると
- モノが多くて備蓄のためのスペースがない
- 管理が出来ない（賞味期限が切れる）
- 具体的に何を備蓄したら良いかわからない
そんな、声を多く聞きます。そこで、
- 安全な暮らしのために片づけ方の基本を知る
- 安心を増やすため備蓄の収納スペースを作る
- 備蓄食材を日常でも利用しながら管理する
- 片づけと防災時の調理方法がわかる
という今回のセミナーを作成・開催いたしました。
「一度に2つ学べるって豪華なセミナーですね～」これは参加者の方からのご感想です。
でも、私もそう思います(^^)
自治体やイベント向けセミナーとして続けていきます
片づけと防災クッキングが学べるセミナーとして、多くの方に知っていただきたいと願い、
参加者6名定員のメニューをお試し価格でスタートします。
すでに9月の防災月間に向けてお問い合わせも頂いております。
お問合せ・お申し込みお待ちしております！
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