住宅展示場やイベント・自治体向け「片づけの基本」と「防災クッキング」のセミナーです。
本講座は、bittersweet homeとStart kichenの共同企画です。
２名の講師による、2部構成・2時間のレッスンとなります。
日頃、整理収納アドバイザーとしてお宅を拝見する際「防災備蓄」が少ないと感じていた事に加え、一般向けのお片づけ講座でも、備蓄について質問すると、多くの方が「モノが多くて備蓄のためのスペースがない」「管理が出来ない（賞味期限が切れる）」「具体的に何を備蓄したら良いかわからない」という声を聞きます。
セミナーの狙い
- 安全な暮らしのために片づけ方の基本を知る
- 安心を増やすため備蓄の収納スペースを作る
- 備蓄食材を日常でも利用しながら管理する
- 片づけと防災時の調理方法がわかる
1部・片づけの基本
整理収納の基本と効率よいキッチン収納が学べます。
片づけで出来たスペースに、食料備蓄を取り入れる事で防災について考えるきっかけになります。
また、保管に困るレシピ類のデジタル活用についてスキャン体験も出来ます。
- 使いやすいキッチン収納のコツ
- 食材備蓄・ローリングストックについて
- レシピ整理（ScanSnapを使ったデジタルファイリング）
※お片づけの基本は、キッチン以外の内容でも対応可能です。
▲埼玉県越谷市・マルミハウジング様モデルハウスにて
主催者様のご感想はこちら
参加者の声
- 防災備蓄について考える事が増えたので、話を聞けて良かったです。
- レシピ収納は溜まる一方、スキャンという方法を初めて知り「やってみたい！」と思いました。
- 防災の備蓄を十分に用意していなかったので、見直すきっかけとなって良かったです。
- ローリングストックという言葉を初めて知りました。
- 講座もとてもわかりやすく、先生もテキパキされていてやる気に繋がるな～と感動しました！
講師プロフィール
bittersweet home
おうちプリントダイエット 青山 順子
整理収納アドバイザー
親・子の片づけマスターインストラクター
ScanSnapプレミアムアンバサダー
親子の片づけに特化した整理収納のプロとして保護者向けのセミナーや、医療事務経験を活かした職場の片づけ、ScanSnap（コンパクトスキャナー）を使った書類や写真整理術セミナー、市民向け整理収納講座など、受講対象者の年齢や職種に応じたセミナーを開催。
家庭内の書類整理や写真・子どもの作品などのデジタル化を併用した整理を得意とし、
ホームファイリングとScanSnapによるデジタル整理により家庭内の紙類を減らす「おうちプリントダイエット」を推進中。
埼玉県草加市在住
2部・ポリCOOK
食材備蓄を、防災時だけでなく日常にも活用できる実践講座です。
ポリ袋を使用し、防災時に役立つポリCOOKを、調理・実食を体験することで、
食料備蓄やローリングストックに対する具体的な気づきを得られます。
- 食材備蓄でおもてなしCOOK
- ポリCOOKとは（楽家事&防災）
- 実習と試食（クックパッド１位のレシピを作ります）
※おもてなし以外にも、防災や時短家事のテーマでお受けできます。
参加者の声
- ポリCOOKでご飯がこんなに美味しく頂けるなんて？！新たな発見でした。
- 簡単で美味しいので、家で子どもと作ってみたいです。
- 洗い物が少なく、日常の家事時短にもなりとても良いと思いました。
- 自治会やママともなどにも、ぜひ紹介したいです。
- お話が面白くわかりやすく、先生の話し方もほんわかと優しく何でも質問できました。
講師プロフィール
Start kichen
ポリCOOK代表 森下園子
家庭料理研究家
ポリCOOK代表
パン教室主宰・整理収納アドバイザー
毎日使うキッチンで家族のおしゃべりが弾むことを願い、暮しを整え暮らしを愉しむことを伝えている
防災意識の高い地域に住んでいた経験や防災会議へ出席した経験から、日常の延長に災害があると考えている。
個人的に気に入っていた料理法のメリットに気がつき、『防災に役立つ＆普段も使える美味しいレシピ』を研究しはじめ、ポリCOOKを設立。ポリCOOK講座は、簡単で美味しいことや具体的な暮らしへの取り入れ方が人気。
自宅教室では、お客様を迎えられる環境と家族の快適さを両立する家の整え方を実践。パン、片付け、ポリCOOKを柱に『暮らしを愉しむ講座』を定期開催している。
東京都練馬区在住
HP：Start kichen
料金プラン（お試し価格）
基本料金：50,000円（税別）＋交通費（講師2名分実費）
調理備品：5,000円程度
食材費用：5,000円程度（メニュー3品・5名分）
講座時間：2時間
定 員：6名（1～2名の増員可）
- プロジェクターがあればご用意ください（なくても可）パソコンは持参します。
- レジュメはデータでお送りいたします。当日は参加人数分のご用意をお願いします。
- 調理の場所をご準備ください（キッチンまたはコンロ使用可能な場所）
- ポリCOOK調理に必要な器具については詳細をお送りいたします。
- 当日、交通機関の乱れや急な悪天候により講師がそろわない場合、講座内容に変更が生じる場合がございます。
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